[*]Date de brassage : 08.05.2021 - cave des Disciples de Katanishi.
[*]Maître de brassin : Antonin C. et le livre merveilleux.
[*]Participants : Sébastien V., Lionel A., Antonin C., Syméon C.
[*]Style : Pils beta, avec adjonction de peau d'orange douce. Densité initiale : 1040 --> 1013.
Pale Ale avec adjonction de peau d'orange douce. Densité initiale : 1050 --> 1012.
Anecdotes remarquables : Brassage en même temps que le marché aux puces. La partie de yass avortée.

[*]Mise en bouteille : 13 juin. Gβ -> Goran beta. GO -> Goran beta avec peau d'oranges douces. R -> Gaetan Rousselle.

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[*]Date de brassage : 18.01.2020 - cave des Disciples de Katanishi.
[*]Maître de brassin : Antonin et son livre merveilleux.
[*]Participants : Antonin C., Julien D., Lionel A., Syméon C.
Anecdotes remarquables : étant donné que la cuvée fut première, ce n'est pas sans mal qu'elle démarra. Il fallut compter avec une matinée d'achats variés et le fusible de l'adaptateur de la prise du Klarstein qui sauta. Ce n'est qu'aux alentours de 16h que le grain put prendre son bain. Petit-déjeuner, dîner et souper en communauté

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